Hozzávalók: 10 dkg kávé, 5 dkg kakaó, 8 kávéskanál cukor, 4
kávéskanál folyékony tejszín
Pörköljük meg a 10 dkg kávét, őröljük meg porfinomságúra.
Forraljunk fel friss vizet, amibe belekeverjük a kávét, a cukrot és a kakaót.
Az első forralás után egy pár percre állni hagyjuk, majd apró porcelán
csészékbe töltjük. Belekeverjük a tejszínt, forrón tálaljuk.