Hozzávalók 4 fő részére: 1 üveg
Uncle Ben's Édes-pikáns mártás, 1 nagy fej kínai kel (kb. 1,5 kg), 40 dkg
darált pulykahús, 8 dkg baconszalonna, 1
pohár tejföl (450 g), 0,5 dl olaj, só,
bors, 2 tasak Uncle Ben's Hosszúszemű
Express rizs.
Elkészítése: Az apró kockára
vágott baconszalonnát megpirítjuk és hozzáadjuk a darált pulykahúst. Lassú
tűzön 8-10 percig pirítjuk közben ízlés szerint, fűszerezzük sóval, borssal,
majd hozzáöntjük az Uncle Ben's Édes-pikáns mártást és összeforraljuk vele.
Közben bő, sós vízben a 2,5-3 cm
szélesre metélt kínai kelt 8-10 percig
főzzük. Leszűrjük és félretesszük.
Az Uncle Ben's Express gyors
rizst a használati utasítás szerint a mikrohullámú sütőben elkészítjük. Tűzálló tál vagy tepsi aljára egy kevés
olajat öntünk és az alábbiak szerint rétegeljük az alapanyagokat:
1 sor kínai kel, 1 sor rizs, 1
sor, mártás. Legfelülre kínai kel kerüljön. A tetejét meglocsoljuk tejföllel,
majd sütőben vagy grillező mikrohullámú sütőben készre pirítjuk.
Elkészítés ideje: 45 perc
1 adag energiatartalma: 891 kcal