6 érett, de kemény őszibarack
meghámozva, kimagozva, 6 kis salátalevél, 1 doboz szögletes camembert, 4 dió
bele pirítva, apróra vágva.
Vágjuk a sajtot 3 cm hosszú,
vékony szeletekre. Tegyünk minden őszibarackra 3-3, egymásra csúsztatott
sajtszeletet, rakjuk rá 1-1 kistányéron lévő salátalevélre, szórjuk meg dióval.