Hozzávalók: 0,5 l sűrűre főzött
édes tejbedara, 1 csésze hideg tej, 1 vaníliás cukor, 1 csepp mandulaaroma, 1
cs. kimagozott, felaprított préselt datolya, 2 ek. forrázott, apróra vágott
mandula.
Öntsük a darát csészékbe, hagyjuk
kihűlni. Keverjük össze a tejet, vaníliás cukrot, mandulaaromát, datolyát.
Borítsuk lapos tálra a darát úgy,
hogy koszorút alkosson. Öntsük le a mártással, szórjuk be mandulával.