24 dkg kukoricadara, 2,75 dl víz,
1 tk só.
Keverjük össze a hozzávalókat,
dolgozzuk jól össze. közepesen puha tészta legyen.
Vágjuk tojásnál kisebb darabokra.
Tegyük kissé megnedvesített zsírpapír közé és így nyújtsuk kistányér
nagyságúra.
Zsiradék nélkül tegyük vastag
palacsintasütőbe. Közepes tűzön 2-3 percig süssük egy, egy oldalát. (12 db)