Hozzávalók: 50 dkg darált
sertéshús, só, bors, 2 tojás, fenyőmag, 4 hagyma, olaj, 3 alma, 3 banán, curry,
fahéj, kardamómi, bor.
Elkészítése: A húst összekeverjük
sóval, borssal, tojással, és a fenyőmaggal. Kosárformára alakítjuk, és sütőben
megsütjük. Az olajban megpirítjuk a hagymát, hozzákeverjük a szeletekre vágott
almát, banánt, curryval és kardamómival ízesítjük. Egy pohár fahéjas bort öntünk
rá és megpároljuk, azután a kis húskosarakba töltjük.