Hozzávalók 4 fő részére: 1 üveg
Uncle Ben's Mexikói chili mártás, 40 dkg sovány darált marhahús 1 kg héjas
burgonya, 10 dkg Trappista sajt (reszelve), 0,5 dl olaj, só, bors.
Elkészítése: A héjában főtt
burgonyát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és lekarikázzuk. Az olajban a
sovány marhahúst gyors tűzön megpirítjuk, sóval, borssal fűszerezzük. 6-8
percnyi pirítás után hozzáadjuk az Uncle Ben's Mexikói chili mártást és
összeforraljuk. Forralás után tűzálló tálba helyezzük, egy sor burgonya, majd
szósz, ismét burgonya és szósz, amíg az alapanyagunk el nem fogy.
Tetejére reszelt sajtot szórunk
és forró sütőben, vagy grillező mikrohullámú sütőben a tetejét pirosra sütjük.
Tipp: Sovány sertéshússal is
készíthető.
Elkészítés ideje: 50 perc
1 adag energiatartalma: 603 kcal