Hozzávalók: 1 doboz konzervkukorica
(vagy egy csomag mélyhűtött kukorica sós vízben megfőzve) 30 dkg paradicsom, 1
kis fej vöröshagyma, 2 3 szál zellerlevél, 4 ek. olaj, só, őrölt bors, 2 ek.
borecet
A leszűrt kukoricát összekeverjük
a cikkekre vágott paradicsommal, a reszelt vöröshagymával, a finomra vágott
zellerlevéllel, és megsózzuk, megborsozzuk. Megöntözzük egy kevés borecettel,
bővebben olajjal, és jégbe hűtve tálaljuk.