Hozzávalók: 4 zsemle, 2
zöldhagyma apróra vágva, 2 ek. vaj vagy margarin, 4 ek. reszelt sajt, 20 dkg
elősütött bab
Elkészítés: A zsemléket
félbevágjuk, és kissé kikaparjuk a belsejüket. A vajjal megkenjük a zsemlék
mindkét oldalát. Megtöltjük őket az elősütött babbal.
Megszórjuk a zöldhagymával és a
reszelt sajttal. A zsemléket sütőlapra helyezzük, és 160 Celsius-fokra
előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a sajt megolvad, és a bab
átforrósodik. Azonnal tálaljuk.